Fördelarna med B-vitaminer, och varför jag tar dem varje dag
Dela
Jag brukade tro att vitaminer bara var nonsens. Jag menar, varför skulle du behöva ta en tablett varje dag när du kan få i dig alla näringsämnen du behöver från maten du äter. Det är FEL. Jag hade så fel. Vitaminer är avgörande för att vår kropp ska fungera ordentligt, och utan dem skulle vi ha allvarlig brist på energi, fokus och allmän hälsa.
Därför tar jag B-vitaminer varje dag. B-vitaminer är vattenlösliga, vilket betyder att de inte lagras i vår kropp, och vi behöver fylla på dem regelbundet. De är också avgörande för energiproduktionen, bildandet av röda blodkroppar samt celltillväxt och reparation. I grund och botten är det ganska viktigt. Och eftersom jag alltid letar efter sätt att öka energi och välmående, tänkte jag att det inte kunde skada att prova dem.
Vad är B-vitaminer?
B-vitaminer är en grupp vattenlösliga vitaminer som spelar en viktig roll i ämnesomsättningen, energiproduktionen och nervsystemets funktion. Det finns totalt åtta B-vitaminer: tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensyra (B5), pyridoxin (B6), biotin (B7), folat (B9) och kobalamin (B12).
Läs mer här om Niacin: B3-vitaminet som kan ge dig en rodnande effekt (och kanske göra dig lite generad också)
Medan alla B-vitaminer är viktiga, är vissa mer kända än andra. Vitamin B12 till exempel, är avgörande för korrekt bildning av röda blodkroppar och DNA-syntes. Vitamin B6 är involverat i över 100 enzymatiska reaktioner i kroppen och är nödvändigt för proteinmetabolism, immunfunktion och kognitiv utveckling. Och folat (eller folsyra) är särskilt viktigt för gravida eftersom det hjälper till att förebygga fosterskador.
Varför ska vi ta dem?
När vi blir äldre blir kroppen mindre effektiv på att absorbera näringsämnen från maten. Det betyder att vi måste komplettera vår kost med vitaminer och mineraler för att säkerställa att vi får i oss allt vi behöver. B-vitaminer är inget undantag. Faktum är att forskning har visat att upp till 40% av vuxna över 50 år har otillräckliga nivåer av vitamin B12 i blodet.
Vitaminbrist kan leda till en rad hälsoproblem, såsom trötthet, anemi, depression, kognitiv försämring, nervskador och håravfall – inga av dessa besvär är roliga att hantera. Därför ser jag till att ta ett högkvalitativt B-vitamintillskott varje dag som en del av mitt allmänna välmående. Det kan verka som en liten sak, men lita på mig när jag säger att det gör stor skillnad i hur jag mår i vardagen.
Vitamin B12-brist
Känner du dig trött hela tiden? Har du svårt att koncentrera dig? Har du problem med att hänga med vänner och familj? Då kan det vara så att du lider av B12-brist! I detta blogginlägg kommer vi att utforska symptomen på B12-brist och vad du kan göra för att behandla det.
Vad är vitamin B12?
Vitamin B12 är ett viktigt näringsämne som hjälper till att hålla de röda blodkropparna friska och för att nervsystemet ska fungera som det ska. Tyvärr finns inte vitamin B12 i många livsmedel, så det kan vara svårt att få i sig tillräckligt genom kosten ensam. Detta gäller särskilt för vegetarianer och veganer som kanske inte får i sig tillräckligt med B12 från animaliska källor. Dessutom, när vi blir äldre, blir våra kroppar mindre effektiva på att absorbera vitamin B12 från maten. Det betyder att äldre vuxna också löper risk att utveckla brist.
Symptom på B12-brist
Ett av de vanligaste symptomen på B12-brist är trötthet. Om du ständigt är trött och tycker det är svårt att komma upp ur sängen på morgonen kan det vara så att du har B12-brist.
Andra vanliga symptom inkluderar svaghet, yrsel, koncentrationssvårigheter, minnesproblem och humörsvängningar. Om du upplever några av dessa symptom är det viktigt att gå till läkaren för ett blodprov och kontrollera dina vitamin B12-nivåer.
Behandling av B12-brist
Om du får diagnosen B12-brist är behandlingen relativt enkel. Din läkare kommer sannolikt att rekommendera att du tar ett dagligt tillskott eller får regelbundna injektioner av vitamin B12. Med behandling börjar de flesta må bättre inom några veckor. Det är dock viktigt att fortsätta ta kosttillskott eller få injektioner även efter att du börjar må bättre, för att förhindra att nivåerna sjunker igen.
Fördelar med vitamin B6
Vitamin B6 är ett viktigt näringsämne som människokroppen behöver för att fungera ordentligt. Vitamin B6 är också känt som pyridoxin och finns i en rad livsmedel, inklusive kött, fjäderfä, fisk, potatis och stärkelsehaltiga grönsaker. Detta vattenlösliga vitamin spelar en viktig roll i många biokemiska reaktioner i kroppen och har ett brett spektrum av hälsofördelar.
Proteinsyntes och metabolism
Vitamin B6 är involverat i syntesen av aminosyror, som är byggstenarna i proteiner. Det hjälper också till att metabolisera kolhydrater och fett. Vitamin B6 är nödvändigt för mer än 100 enzymer involverade i proteinmetabolismen.
Immunfunktion
Vitamin B6 är avgörande för ett sunt immunförsvar. Det hjälper kroppen att producera antikroppar och röda blodkroppar. Röda blodkroppar transporterar syre till olika vävnader och organ i kroppen. Antikroppar hjälper kroppen att bekämpa infektioner genom att identifiera och förstöra främmande inkräktare som bakterier och virus.
Nervsystemets funktion
Vitamin B6 är viktigt för nervcellskommunikation. Det bidrar till att upprätthålla hälsosamma nivåer av GABA, en neurotransmittor som spelar en roll i att reglera humöret och stödja ett hälsosamt sömnmönster. Vitamin B6 bidrar också till att producera serotonin, en annan neurotransmittor som reglerar humör, aptit och sömn.
Vitamin B6 är ett viktigt näringsämne som ger en lång rad hälsofördelar. Det hjälper till att syntetisera proteiner, metabolisera kolhydrater och fett, upprätthålla ett sunt immunförsvar och stödja korrekt nervcellskommunikation. Finns i mat som kött, fjäderfä, potatis och stärkelsehaltiga grönsaker. Att inkludera mer mat rik på vitamin B6 i din kost kan bidra till att förbättra din allmänna hälsa och välbefinnande.
Vitamin B9 - Det glömda vitaminet
B9, eller mer känt som folacin, är ett vattenlösligt vitamin som huvudsakligen finns i gröna grönsaker och frukt. Det upptäcktes först på 1930-talet, och namnet kommer från det latinska ordet "folium" som betyder blad. Detta vitamin spelar en viktig roll i DNA-syntes, reparation och metylering. Brist på B9 kan leda till megaloblastisk anemi, neuralrörsdefekter och hjärt-kärlsjukdomar. Så varför kallas det ofta det glömda vitaminet?
Vitamin B9 antogs en gång vara bara ett enkelt näringsämne, men vi vet nu att det faktiskt är en grupp föreningar kända som folater. Även om kroppen inte kan producera folater, är de avgörande för många av våra kropps funktioner. På grund av moderna dieter och livsmedelsbearbetningsmetoder får tyvärr många människor inte tillräckligt med folater genom kosten. Studier har visat att upp till 50% av människor i utvecklade länder inte får det rekommenderade dagliga intaget på 400 mikrogram per dag.
Så vilka är de bästa matkällorna till vitamin B9? Här är några av de bästa livsmedlen:
- Gröna bladgrönsaker: spenat, grönkål, romansallad, grönkål
- Broccoli
- Sparris
- Brysselkål
- Avokado
- Bönor och linser
- Citrusfrukter: apelsiner, citroner, grapefrukt
- Berikade frukostflingor och bröd
Medan de flesta tänker att vitaminer är avgörande för god hälsa, är det få som vet mycket om dem utöver deras namn och vad de ska göra. Vitamin B9 är ett sådant näringsämne som ofta förbises, men som spelar en viktig roll i vår kropp. Förhoppningsvis har detta blogginlägg bidragit till att kasta ljus över detta viktiga, men ofta glömda vitamin.
Om du letar efter ett sätt att öka energinivån, humöret och den allmänna hälsan, rekommenderar jag starkt att lägga till B-vitaminer i din dagliga rutin. Lita på mig – när du väl börjar ta dem kommer du knappast att gå tillbaka till gamla vanor!
Vanliga frågor
Vad är B-vitaminer?
Vitamin B är en samlingsbeteckning för flera olika vitaminer. De är särskilt viktiga för processer i kroppen som energiupptag, produktionen av röda blodkroppar, nervsystemets funktion och andra viktiga beståndsdelar för kroppens DNA.
Hur tar jag reda på om jag har vitamin B12-brist?
Vitamin B12 är ett av de viktigaste vitaminerna i gruppen B-vitaminer. Det är också ett av de vanligaste att ha brist på eftersom det främst finns i kött och mejeriprodukter. Om du känner dig trött och slö kan det vara ett tecken på att du saknar vitamin B12. Du bör därför kontakta din läkare som kan undersöka dig för detta. Så snart du har fått reda på om det är problemet är behandlingen relativt enkel, där du får vägledning från din läkare om hur du ska gå tillväga.
Vilken mat innehåller B-vitaminer?
Det finns flera olika typer av mat som redan innehåller vitamin B. Gärna baljväxter som bönor och linser, sparris och romansallad, citrusfrukter som apelsiner, citron och grapefrukt, brysselkål, avokado och olika gröna bladgrönsaker.